Ab August 2026 absolvierten 13 Auszubildende ihre Ausbildung am Standort Bad Sulza. Die offizielle Begrüßung fand am 15. August während des Thüringer Weinfests statt. Im Rahmen dieser Veranstaltung gestalteten sie gemeinsam ein Thermenbild für den Umzug. Begleitend ermöglichte eine umfangreiche, strukturierte Einführungswoche einen sanften Einstieg, vermittelte betriebliche Abläufe, bot anschauliche Einblicke, fachliche Workshops und hob die Vorzüge des Hotels als attraktiven Arbeitgeber für Talente aus Deutschland und dem Ausland hervor.
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Kreatives Thermenbild-Projekt fördert Integration neuer Azubis ins gemeinsame Teamumfeld
Im Rahmen des Thüringer Weinfestes trafen sich Ausbildungsleiter und neu eingestellte Azubis am Samstag zu einer formellen Einführung, um den Ausbildungsstart zu zelebrieren und gegenseitiges Kennenlernen zu ermöglichen. Im Anschluss arbeiteten alle Teilnehmern gemeinsam an der Erstellung eines großformatigen Thermenbildes, das im Umzug aufgenommen wurde. Diese praktische Teamaufgabe bot Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch, half bei der Rollenklärung und stärkte das Vertrauen untereinander. Das kreative Projekt vermittelte zugleich Freude am gemeinsamen Erfolg.
Internationales Auszubildendenteam begrüßt Nachwuchskräfte mit herzlicher Zeremonie gemeinsam feierlich
Die ersten Worte des Willkommens sprach Ausbildungskoordinatorin Heike Schäfers-Gurski, die den neuen Auszubildenden den Start erleichtern möchte. Unterstützt wurden sie von den Sachbearbeiterinnen Sandra Laue und Kati Lehmann, die die administrativen Abläufe vorstellten. Residence Manager Thüringen Sascha Jakobi gab eine Einführung in die organisatorische Struktur vor Ort. Danach präsentierten die Abteilungsleiter der Abteilungen Hotel an der Therme, Toskana Therme, Klinikzentrum und Resort Schloss Auerstedt ihre Verantwortungsbereiche und betonten offene Kommunikationswege.
Hotelfachfrau-Absolventin und Weinprinzessin teilt reichhaltige Einblicke im Event heute
Roksolana, Hotelfachfrau-Absolventin (2021-2024) und ehemalige Thüringer Weinprinzessin, steht inzwischen an der Spitze der Veranstaltungsabteilung. Auf der Veranstaltung teilte sie strukturierte Erfahrungsberichte aus ihrer Ausbildungszeit, erläuterte organisatorische Prozesse und vermittelte bewährte Workflows. Ihre motivierenden Impulse inspirierten zu kreativen Lösungen, förderten die Teamkommunikation und gaben praxisnahe Empfehlungen für das Management von Events, Banketten und Gästebetreuung.
Ukraine und Mongolei Talente starten Gastronomie Event Ausbildung heute
Sieben Auszubildende aus fünf Ländern treten dem multikulturellen Team bei. Thao Tay Thi Phuong aus Vietnam spezialisiert sich auf Restaurants und Eventgastronomie. Die ukrainischen Hotelfachfrauen Tetiana Benza und Marharyta Tkachuk erhalten umfassende Schulung in Gästebetreuung. Narghes Osmani aus Afghanistan vertieft ihre praxisorientierten Gastronomiekompetenzen. Nhu Y Doan (Vietnam) und Oyunjargal Zoljargal (Mongolei) arbeiten als Köchinnen, Kouassi Abdallah Daouda (Elfenbeinküste) als Koch. Ruslan Babenko (Ukraine) agiert im Tourismusmanagement und übernimmt fachliche Aufgaben.
Auszubildende starten Karrieren in Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Gesundheitsmanagement
Als Teil der neuen Ausbildungs- und Studienjahrgänge haben Lea Pönicke aus Reisdorf und Johanna Emma Knaf aus Buttstädt ihre praxisorientierte Lehre im Gastronomiebereich gestartet. Parallel dazu haben Milena Scheibel aus Rudolstadt und Albert Rupp aus Naumburg ein akademisch orientiertes Tourismusmanagementstudium aufgenommen, das auf effizientes Destinationsmarketing und nachhaltige Strategien ausgerichtet ist. Vervollständigt wird die Gruppe durch Venezia Dietzschold aus Zeitz, die ein dual strukturiertes Gesundheitsmanagementstudium im Klinikzentrum beginnt. Praxisnahen innovativen Schwerpunkten.
Jung und Alt vereint im Mentoringprogramm für optimale Ausbildungserfolge
Neu eingestellte Auszubildende werden von erfahreneren Azubis betreut, die als Mentoren fungieren und persönliche sowie fachliche Unterstützung bieten. Im Fokus stehen onboarding-spezifische Einheiten, praxisorientierte Aufgaben und regelmäßige Feedbackrunden, um den Wissenstransfer zu optimieren. Die Einstiegsphase wird durch individuell angepasste Lernpläne strukturiert und Unsicherheiten gezielt abgebaut. Das Mentoring fördert die Zusammenarbeit, stärkt das Verantwortungsbewusstsein und ermöglicht eine rasche Integration in das Arbeitsumfeld bei hoher Ausbildungsqualität und gewährleistet praxisnahes Arbeiten kontinuierlich nachhaltig.
Ausbildungskoordinatorin wünscht Azubis Freude, Wachstum und wertvolle bleibende Erinnerungen
Gegen Ende der Willkommensveranstaltung richtete Heike Schäfers-Gurski ein ermutigendes Schlusswort an die Auszubildenden. Sie wünschte ihnen unzählige Tage voller Freude und versicherte ihnen, dass sie mit ihrem Entschluss die richtige Wahl getroffen hätten. Außerdem betonte sie, dass sie während ihrer Ausbildung sowohl fachlich reifen, neue Kompetenzen erlangen als auch prägende, unauslöschliche Erinnerungen sammeln werden. Dieses Leitmotiv sollte das Vertrauen stärken und Motivation für die bevorstehenden Herausforderungen bieten und Optimismus schenken.
Mit der offiziellen Empfangszeremonie beim Thüringer Weinfest, einer praxisorientierten Einführungswoche und einem eng abgestimmten Patenprogramm erhalten Auszubildende von Beginn an klare Strukturen. Fachliche Schulungen, interaktive Gruppenaufgaben und betriebsspezifische Praktika sind fest eingegliedert. Erfahrene Mentoren begleiten den Lernprozess und bieten lösungsorientiertes Coaching. Zusätzlich wird interkultureller Austausch gefördert. Studienbegleitende Präsenzphasen und Praxisblocks verbinden Theorie und Anwendung. So entsteht eine robuste, nachhaltige Lernbasis mit Perspektiven in Hotellerie, Gastronomie und Gesundheitswesen durch spannende Projekte.
